Ethic Ocean

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Ethic Ocean, préservons les océans et leurs ressources

Ethic Ocean est une organisation environnementale dédiée à la préservation des ressources halieutiques et des écosystèmes marins. Sa mission est de créer des opportunités de changements et de contribuer à la mise en oeuvre de pratiques durables au sein de la filière.

Notre vision : toutes les parties prenantes, usagers des océans, sont responsables et collaborent dans le but de trouver des solutions qui permettent d’utiliser les océans et leurs ressources de manière responsable, avec un moindre impact sur les océans, les écosystèmes et les communautés qui en dépendent.

Notre mission : Ethic Ocean mobilise les professionnels en encourageant les bonnes pratiques en faveur de la préservation des océans et de leurs ressources.

My Events

Concours culinaire Olivier Roellinger, pour la préservation des ressources de la mer

Concours culinaire Olivier Roellinger, pour la préservation des ressources de la mer janvier 01 2018 @ 8:00 AM - juin 30 2018 @ 12:00 AM

Créé en 2011 par Ethic Ocean, FERRANDI-Paris, le lycée hôtelier de Dinard et l’association Relais & Châteaux, ce concours vise à sensibiliser et mobiliser les futures générations de chefs (au sein des écoles hôtelières) et les jeunes professionnels de la restauration à la fragilité des ressources halieutiques et au rôle qu’ils peuvent jouer au sein de la filière pêche et aquaculture.

L'édition 2018 de ce concours est parrainée par Nicolas Hulot Ministre d’État, Ministre de la Transition Écologique et Solidaire.

Concours culinaire Olivier Roellinger, pour la préservation des ressources de la mer

Concours culinaire Olivier Roellinger, pour la préservation des ressources de la mer

Créé en 2011 par Ethic Ocean, FERRANDI Paris, le Lycée Hôtelier de Dinard et l’association Relais & Châteaux, le concours Olivier Roellinger vise à sensibiliser et mobiliser les futures générations de chefs (au sein des écoles hôtelières) et les jeunes professionnels de la restauration à la fragilité des ressources halieutiques et au rôle qu’ils peuvent jouer au sein de la filière pêche et aquaculture.

L'édition 2018 de ce concours est parrainée par Nicolas Hulot Ministre d’État, Ministre de la Transition Écologique et Solidaire.

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